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新年来连城!美景美食全都有!

关键词:   发布时间:2019-11-01 08:00:01

辞旧迎新,有那么多的憧憬,也有有那么多的感慨,翻开新的一页,有很多未知的等待……小编在这里祝愿大家在新的一年里,所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的期待都能出现,所有的付出都能兑现!


日子天天数,终于元旦到。心儿蹦蹦跳,心情多美妙。快来大连城,好吃好玩到,忙碌丢一边,烦恼散如烟。

国家重点风景名胜区冠豸山,犹如一位不施粉黛的村姑,天生丽质,清纯可人。风景区在距县城仅一点五公里处,方圆百余平方公里,集山、水、岩、洞、泉、寺、园于一身,拥有冠豸山、石门湖、竹安寨、旗石寨、九龙湖五景区,拥有山奇、水秀、谷幽、岩穴迷离之神秀。

生命之根

“生命之根”,在冠豸山顶长寿亭下的峡谷中,是一根硕大无朋的圆柱形石柱,很高很大。无论是近处仰望还是高处俯瞰,它都象一根高高勃起、威然耸立的男性阳具。它孓然挺立于山谷中、天地间,直指苍穹,充盈着阳刚之气,给人以奋进、拼搏的无限遐想。


生命之门

“生命之门”,在石门湖畔的一面石壁上。光滑的石壁突现一狭缝,缝中临水处有一眼黑色的洞,洞的四周长着小草、青苔,洞下水光辉映,这活脱脱就是人类的“生命之门”。


石门湖

座落于冠豸山东南的石门湖,面积四百多亩,如一块翡翠,镶嵌在冠豸山的险峰奇谷中,四周环山,“是石门湖连城昔日八景之一的“石门宿云”所在地。一个个活灵活现的水面奇观,历历在目,一景接一景,一画连一画,让您亲历人在画中游的惬意旅程。石门湖旁边有一块奇石,因形如女性生殖器而被名为“生命之门”,它以独特的身姿诠释着大自然的神奇,同时也吐露着冠豸山这本“生命大典”的博大精深。另外,石门湖携同小三峡、双乳峰、猴孙撞钟等景点一起组成的石门湖景区。


培田古村落

培田古村落在福建省闽西山区,有一个至今保存完好的连片成群的客家古老村落,这就是已有800多年历史的连城县培田明清古民居。培田古村落建筑群由30幢高堂华屋、21座古祠、6家书院、二道跨街碑坊和一条千米古街构成。最大的建筑九厅十八井,占地6900平方米。各座建筑布满浮雕、楹联、名匾、石雕等,工艺精巧,十分壮观。一些建筑专家和国外友人前来考察后认为,这是人类建筑史上的一枝奇葩,是不可多得的历史文化遗产。


四堡雕版印刷遗址

四堡——是明清时期与北京、汉口、许湾齐名的中国四大雕版印刷基地之一,是举世罕见的迄今为止唯一保存比较完整的雕版印刷文化遗址。四堡雕版印刷业“起源于宋,发展于明,鼎盛于清”,经历数百年演化,在乾隆、嘉庆、道光三代进入全盛时期。所印书籍种类繁多,达九大类,近千种。其实四堡书楼林立,世代相传的大书屋至少百家,中小书坊星罗棋布。当地书商达数百之多,有定点经销的,也有流动贩卖的。外地书商也络绎不绝前来批售,使四堡刊印的书籍“垄断江南、行销全国、远播海外”,四堡为中华文化的传播与发展立下了不可磨灭的功绩!与其他地方的雕版印刷相比,四堡雕版制作精巧,纸张材质精良,美观大方;字体多为宋体,笔画工整,字型清朗;校核缜细,而且书页便于读者加注。其胚板制作、胚板书写、雕版制作、印刷、装订等所有工序流程均有手工操作完成,工艺十分考究

修竹书院

修竹书院,位于福建连城县冠豸山。始建于明代。冠豸山文脉渊深,历史上书院群立,最多时达数十座,现有丘氏书院、修竹书院、竹径书院、东山草堂、仰止亭,其中东山草堂名气最大,乾嘉名臣纪晓岚题的“追步东”,民族英雄林则徐题的“江左风流”匾额仍高堂悬挂。这些书院多为大家族所建,最早建于唐,明清以来不断发展。客家人崇文重教喜耕读,“日耕百亩,夜沐书香”,蔚然成风。

作为优秀旅游县的连城,除了景色宜人外,美食也是非常诱人滴。各式各样的小吃遍布在大街小巷,风味独特且经济实惠,酸甜香辣让人垂涎,回味无穷。马上就要过年了,一大波连城美食正在微笑地向你招手,作为吃货的你们千万别错过哦!来一场说走就走的美食之旅吧。


客家美食篇


九门头

首先介绍“一餐吃了一头牛”之说的九门头。九门头分为两种,一种是爆炒九门头、另一种是涮九门头。小编觉得第一种超级下饭,第二种单独大口大口地吃着过瘾(满足你大口吃肉的心愿),你们觉得呢?九门头系选用牛身上最精华的九个部位的肉,即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁,经过严格选料,精细刀功,辅以佐料、香脆爽滑,回味悠长。该菜品获得国家热菜金奖。


白斩鸡

白斩鸡,是连城逢年过节家家必备的传统菜肴之一,因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。此菜色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。大吉大利今晚吃鸡~


溪鱼焖豆腐

和冻豆腐的口感不同,鲜嫩爽口的溪鱼焖豆腐,殊调配法烹制而成,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,鲜香入鼻,营养丰富。也是一道极好的下饭神器。


漾豆腐

“漾豆腐”是四堡乡一带地方传统风味菜肴,已有数百年历史。四堡群众家家户户善于加工豆腐,由于使用山泉水,制出的豆腐特别鲜嫩。以此加工 的"漾豆 腐",风味独特,远近闻名,是当地群众逢年过节、婚丧喜庆、款待亲朋不可缺少的佳肴。"漾豆腐"的特点是浓香软嫩,清爽可口,趁热品尝,味道特佳。


连城白鹜鸭

连城白鹜鸭可是清道光年间的“贡品”,含18种氨基酸和十多种微量元素,谷氨酸每公斤含量高达28.71克,铁、锌含量是普通鸭类的2.5倍,营养价值高,胆固醇含量极低,数百年来一直被视为珍馐。它被中国家禽业协会认定为"鸭类中的国粹",是“中国唯一的药用鸭”哦!连城可是中国白鹜鸭之乡,快来尝尝地道的鸭子吧~

特色小吃篇

兜汤

这是连城客家的叫法,连城有名的早点。把猪肉或牛肉切成薄片,加上地瓜粉、精盐揉搓均匀,汆入沸水,加佐料熬煮,Q弹爽滑味道香,吃到一半别忘了跟老板加汤~!(是多少在外闯荡的连城人魂牵梦绕的美食啊~)

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